Härligt med helg efter en riktigt bra vecka och med några intensiva dagar 😅
Här kommer två goda recept. Ett nytt som provades och så gott! Fick det av en tidigare kollega men inte hunnit prova det tidigare.
Skriver recept som det är i original.. som vanligt her jag svårt att följa recept till punkt och pricka 🤣 jag höftade lite. Kryddade med bl a cayennepeppar, paprikapulver, salt och peppar.
Servera tex kassler, falukorv eller någon annan korv. Här blev det stekt falukorv.
Ugn 225 grader
Recept i original, 4 port.
600 g vitkål
200 g morötter
200 g lök (1 stor)
2 vitlöksklyftor
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl riven ost
1 tsk chilipulver
1 msk olja
(Cayennepeppar för lite mer sting)
Skär vitkål, lök och morötter i mindre bitar. Använd gärna mandolin så blir det riktigt fint. Finhacka vitlöken.
Bryn grönsakerna i oljan i en stor kastrull eller stekpanna tills de är mjuka. Krydda och salta. Smaka av.
Häll på grädden och låt sjuda ihop lite. Häll kålblandningen i en smord ugnsform och strö över osten.
Grädda i 225 grader i ca 20 min tills gratängen fått fin färg.
Den här tonfiskröran har jag nog lagt upp tidigare. Hur dom helst så god och receptet kommer från matplatsens.net.
Så god att ha till sallad.. så ska jag äta tonfisksallad så blir det den här röran till. Äter inte ren tonfisk förutom på pizza eller så ska det vara i röra eller färsk grillad 👍
Den här röran är också god att ha i tunnbröd, på rostat bröd, i bakpotatis 👌
1 burk tonfisk i olja
1 msk kapris (jag tar i lite mer)
1/2 rödlök
1,5 dl Hellmans majonnäs
Salt och peppar
Finhacka löken och låt den dra i kallt vatten en stund. Blanda ihop ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt en stund.
Köpte med lite helgblommor på vägen hem idag 😍 älskar färska blommor och har det ofta. Lite vardagslyx och mysig att köpa hem en bukett till helgen speciellt 😁
Nu ska vi fortsätta njuta av den här dagen 😊 Ha en finfin fortsättning på helgen! 💕
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.