söndag 4 mars 2012

Tacogratäng

Ett riktigt gott och enkelt alternativ till tacos. Gör receptet efter antal port.

Köttfärs
Lök
Tacokrydda
1 burk tacosås
3-5 dl creme fraiche
1 burk krossade tomater
Nacho/tortilla chips
Riven ost

Ugn: 225

Skala och finhacka löken. Fräs köttfärsen och löken i lite smör i en stekpanna. Tillsätt tacokryddan och ev en skvätt vatten samt krossade tomaterna. Låt småputtra lite.
Smörj en lämplig ugnsform.
Blanda creme fraichen och tacosåsen i en skål. Varva sedan köttfärs, creme fraiche-blandningen och nachochipsen. Börja köttfärs och avsluta med ett lager köttfärs och creme fraiche-blandningen. Strö över riven ost.
Gratinera i ugnen ca 15-20 min, tills osten smält och fått lite fin färg.

Servera en god sallad till.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.