Korv - och broccolipasta

Hittade det här receptet i ICA´s reklamblad så tog och testade det idag. Riktigt gott och busenkelt att göra. Har precis moffat i mig en stor portion efter kvällens träningspass, begriper inte att man alltid blir så hungrig efteråt!?

4 port valfri pasta
1 rödlök
1 vitlöksklyfta (jag tog 3)
2 röda paprikor
480 g chorizo
500 g fryst broccoli (jag använde färsk och gav den bara ett litet uppkok först)
2 dl matlagningsgrädde
½ tsk torkad timjan (jag tog lite mer)
salt och peppar
1 msk olja (jag stekte i smör)

Koka pastan
Skala lök och vitlök. Strimla löken och finhacka vitlöken. Kärna ur och skiva paprikan. Skiva korven.
 Fräs lök och vitlök tillsammans med paprika och broccoli i oljan/smöret. Tillsätt korven och fräs några minuter.
Rör ner grädde och timjan och låt det puttra ihop sig i några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Blanda sedan med pastan.

 Klart att servera!

Enkel, snabb och god vardagsmat!