Kassler - och broccoligratäng

Smarrigt påhitt till kvällens middag. En variant på en annan broccoligratäng (gratänger, vegetariskt) som jag fick recept på förut. 

Så här gjordes kvällens:

Ugn: 200 grader. 

4 port. 

2 stånd broccoli 

Ca 500 g kassler

1 röd paprika

1 frp Kelda ostsås (fyra ostar)

2 dl grädde

2 kulor mozzarellaost 

Salt

Peppar

Cayennepeppar 

Paprikapulver 

Strimla kasslern och paprikan. Fräs det i lite smör i en stekpanna. Tillsätt kryddor efter tycke och smak. Dela broccolin i buketter och låt dem få ett litet uppkok på 1-2 min. Lägg kasslergräset i en smord ugnsform. Häll av broccolin och lägg den över. Blanda ostsås och grädde i en skål. Häll i formen. Skiva mozzarellan och lägg över. 

Gratinera i 20-30 min tills det fått fin färg. 

Ät den som den är eller med ris eller pasta till och sallad.