Mathelg

En härlig helg med massa smått och gott! Dock så kom jag inte ihåg att ta kort på allt men några bilder, ett dryckestips och recept ska jag bjuda på. 

Grillkväll med grillspett, ugnsrostad rotfrukter bland annat och en så god paj!! 

Mosters paj:

Skivade jordgubbar

Skivad kiwi 

Blåbär

Vit choklad

Mandelflarn

Dekorera med hela jordgubbar 

Lägg den skivade frukten och blåbären i en pajform. Strö över mandelflarn och riven choklad. 

Gratinera/grädda i 200-225 grader tills pajen fått fin färg. Servera med vaniljglass. 

Så gott och så enkelt!! 

En tur till Smaka på Stockholm i Kungsträdgården under helgen också. 

Lite efterrätt blev det också där inne, Churros (spanska munkar) och glass. Mmmm! 

Vi körde vinprovning av Maria Montazamis viner och det mousserande kan jag verkligen rekommendera. Så gott! Blev ett glas till efter det :) 

Även en tripp till kakslottet också. Ett måste varje sommar, minst ett besök! :) 

Och alltid beslutsångest vad man ska ta! 

Vi började med en god smörgås med lax och pepparrotskräm och sen delade vi på godsakerna. Perfekt då kan man prova lite mer..

Marängtårta och Estellebakelse 

Nougattårta

God laxsmörgås 

Och det visade sig att det var inspelning av Hela Sverige bakar. Kändisvarianten. 

Gick förbi bagare Johan som är domare i programmet, otroligt duktig och alltid varit en favorit och galet snygg!! 

Tältet där domarna sitter och fikar och pratar om det som ska bakas av deras egna recept. Kul att se!! 

En underbar långhelg med mycket smått och gott och trevligheter! <3 :)