onsdag 20 augusti 2014

Lite smått och gott..

Blev lite paus här.. Haft några sköna semesterveckor igen och varit iväg till ett av mina absoluta bästa smultronställen, Norrland.
Underbart väder, loppis, marknad, släkt, vila,rökeriet och köpa med sig lite gottis, pyssel och massor av bär!! Har plockat så mycket bär. Så himla gott och så roligt!! Även gjort en del fynd på loppis som jag börjat fixa med, kommer ett separat inlägg med det senare när det är klart. Gillar att göra om lite inför hösten här hemma så har fixat lite här hemma. Inte klart än.

Ett litet axplock av lite godsaker från Norrland.

Guns goda Sverigekaka. Mums! Fylld med god vaniljkräm. Min mormor gjorde ofta den här kakan. Har hennes recept. Ska leta fram det sen och lägga upp.


Blåbär.. Massor av blåbär har plockats. Så gott att ha i höst och vinter. Koka sylt, saft, baka med och på, äta som de är, i fil, smoothies. Ja finns mycket gott att göra!


Var ju tvungen att koka lite redan i stugan. Mums!


Och hjortronsylt, min absoluta favorit! Så himla gott i filmjölk. Lyx!


Grillmiddag hos bästa G och S. Dukat i deras båthus med utsikt över sjön. Så mysigt och gott!!

Så himla fin ljusstake, måste hålla utkik efter en sådan.


Bakom vårt hus har vi en stor hallonbacke.. Den brukar ge bra med skörd. Men i år var det verkligen rekord!! Har nog aldrig plockat så mycket hallon där. Mums!!
Kommer precis som blåbären att användas mycket i höst och vinter. Glad för att jag har två frysar.. :)




En av de godaste pastarätterna. Receptet finns redan under pasta.


Underbara sommarkvällar!

Salsasallad. Så gott till grillat! Lägger upp receptet i ett separat inlägg.



La ut några nät och fick fina sikar och två "abbarn". Så gott!! Kokade en dag några sikar och gjorde gräslökssås till. Så gott! En rätt som hängt med sen jag var liten. 


Irish Coffee, mmmm!


 Rökte även några sikar och abborrarna. Det är så gott med rökt fisk och sen lägga på tunnbröd!!




Skördade lite när jag kom hem. Trodde inte det fanns så mycket under blasten.. Men fina morötter och gula och röda rödbetor fanns där under.


Och lite mer squash och bladpersilja också.


Började måla lite igår. Jag hinner inte mer än plocka fram grejorna så kommer min fina Igloo. Han är alltid med när jag målar något, smått som stort! Han tycker det är roligt när man håller på med något och vill gärna var med. Efter att ha hoppat upp på en skänk jag målade för några år sen så har han lärt sig att han inte ska kliva i färgen, utan nöjer sig med att titta på.. :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.