Färskost med ramslök

Provade detta recept till helgens grillmiddag. Riktigt gott! Och kan tänka mig att detta är gott att lägga på kex också. Passar nog till mycket måste jag säga.

Några hela blad ramslök 

1 dl finhackad ramslök

200 g naturell färskost, t ex Philadelphia 

2 msk olivolja

1/2 tsk örtsalt

1/2 tsk citronpeppar 

Lägg några hela blad av ramslöken i botten i den skål som osten ska serveras i. Mosa samman ramslök och ost med hjälp av en gaffel i en skål. Rör ned oljan lite i taget. Smaka av med örtsalt och citronpeppar.