Som en mix av korv i ugn och korvstroganoff. Riktigt gott! Kokt potatis, potatismos eller någon pasta till. Här blev det pasta.
4 port.
Halv falukorvsring
1 liten gul lök
1 stor tomat
2-3 msk bostongurka
2 dl grädde
Ketchup
Senap
Salt
Peppar
Riven ost, ta så mycket du vill
Ugn: 200 grader
Dela korven på längden. Smörj en ugnsform och lägg i korven med snittytan upp. Dra några strängar ketchup och senap. Skala och finhacka löken. Skär tomaten i mindre bitar. Blanda lök, tomat, bostongurka, grädde, en klick ketchup i en skål. Salta och peppra.
Bre/häll fyllningen över korven. Lägg på riven ost efter tycke och smak.
Ställ in i ugnen tills den fått fin färg, ca 25-30 min beroende på ugn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.