Lax - och sparrispasta, tallrikar och piontulpaner

Igår fick det bli en smarrig pasta med lax och färsk sparris. Så gott med kombinationen lax och sparris.
Tror något liknande recept ligger här sen tidigare men igår blev det så här:

Färsk pasta, spenat

Rökt färdigskivad lax
1 knippe färsk grön sparris
1 orange paprika
1 bit squash
1 burk lätt creme fraiche
2 dl grädde
Salt
Peppar
Paprikapulver
cayennepeppar

Citronpeppar 
En skvätt skaldjursfond

Dela sparris, strimla paprikan, skala och strimla squashen med osthyvel. Fräs allt i lite olja eller smör i en stekpanna. Häll på creme fraichen, grädden och kryddorna. Låt småputtra ihop sig, smaka av för ev lite mer kryddor. Dela laxen i lite mindre bitar och vänd ner den precis på slutet. 

Koka pastan och hacka ihop en sallad (om man vill).

Enkelt, snabbt och så gott!

Fick för mig att titta i en brudkista jag har.. Hittade då dessa tallrikar.. Funderade på när sjutton jag köpt dessa!? Ja hur som helst, de gamla tallrikarna åkte ner i brudkistan och de här åkte in i skåpet :) Roligt när man "fyndar" hemma hos sig själv.. Ha ha ha. Och jag som är så förtjust i kombinationen blått och vitt (främst i köket) under våren och sommaren, så var det ju perfekt! :)

Hittade dessa fina igår.. Piontulpaner.. Ska bli väldigt spännande när de slår ut sen. Är nog riktigt fina! Älskar pioner och tulpaner. Pioner måste jag ha någon gång!

Ha en härlig lördag! <3 :)