Coleslaw och ett gott kesomellanmål..

Coleslaw är så gott att göra egen och så enkelt. Låt den stå en stund så sätter sig smakerna fint och den blir så krämigt god.

Inga mått utan höfta och smak av.. Tycker däremot att varken senapen eller majonnäsen ska ta över.

Vitkål (går även med spetskål)
Morot
Creme fraiche
Majonnäs
Dijonsenap
Salt
Peppar
Ev en gnutta pressad vitlök

Strimla vitkålen. Riv morot/morötterna. Blanda med övriga ingredienserna. Låt stå en stund. Smaka av och tillsätt mer om du tycker att något fattas.

Gott till det mesta.. Hamburgare, korv, kyckling, kött.. Här blev det till chorizokorv och en sallad. Gott och enkelt.



Något som är gott till mellanmål, frukost eller lunch är keso med jordgubbar och valnötter men även denna variant är god också. Keso, nektarin, valnötter och lite pumpakärnor. Pumpakärnor och/eller solrosfrön är gott att även strö lite på filen och flingorna. Mums!