Finns ju i div olika varianter.. gott och sköter sig mer eller mindre själv!
Koka potatis, ris eller pasta till 👍
Gjorde så här denna gång
1/2 falukorvsring
Ett gäng små plommontomater
Bostongurka eller smågurkor (chornicorns)
En bit purjolök
1 frp finkrossade eller passerade tomater
2,5 dl matlagningsgrädde
Salt
Peppar
Riven ost (hade både vanlig och mozzarella)
Och några exakta mått.. på det jag inte skrivit redan är helt efter tycke och smak 👍👌🏻
Ugn: 200-225 grader
Smörj en ugnsform. Skiva falukorven och lägg lite omlott. Dela tomaterna, skiva purjon fint och gurkan. Använder du bostongurka så klicka ut den lite här och var. Lägg allt på korven. Salta och peppra lite. Blanda tomatkross och grädden i en skål, ev lite mer salt och peppar i blandningen. Häll det sen i formen över korven och det andra. Strö över riven ost.
Ställ in i ugnen i 30-35 min eller tills allt fått fin färg och korven är färdig.
Råkade dessvärre radera bilden hur den såg ut när den var klar 🙈
Bon Apetit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.