Kycklingwok

Blev det till middag ikväll. Kände att jag var riktigt hungrig för första gången på flera dagar och sugen på något med mycket grönsaker.. Så slängde ihop en liten wok med:

Minimajs
Kycklingfilé
Sockerärter
Paprika
Färska champinjoner
Purjolök

                                           Till hade jag äggnudlar, mums!

Kryddade med sweet chili sås, salt, peppar, soja och hoi sin sås. Den sistnämnda är en riktigt god smaksättare, finns bland wokgrejorna i affären (glasburk). Också väldigt god att pensla på kycklingfiléer som man steker och sen har på sesamfrön. Funkar lika bra på grillen.

Enkel, god och fettsnål middag :)