Rabarber - och jordgubbspaj

Något som verkligen får en att längta efter och bli påmind om sommaren!  Åh vad man längtar och efter att få skörda såna här go´saker själv :)

Mammsen skulle komma förbi idag också så jag slängde ihop en sådan idag till fikat.

Gjorde en smulpaj.

2 dl vetemjöl
100 g smör
1-2 msk socker

Blandade lite potatismjöl med rabarbern först, i med en gnutta socker och blanda sedan i de skivade jordgubbarna. Lägg smulpajen över och svischa in i ugnen.

Hade lättvispad vaniljgrädde till (grädde + vaniljsocker).

Mums!