tisdag 2 oktober 2012

Laxpaket

Står i ugnen.. Ungefär som fisk i paket men den här gången kokar jag potatisen brevid.

Lax
Sockerärtor
Morot
Purjolök
Dill
Persilja
Gräslök
Salt
Peppar
Citronpeppar
Och en stor klick smör

Lägg laxen i folieark. Arket ska vara så stort så att deg går att "knöggla" ihop till ett paket. Salta & peppra. Skär morot & purjolök tunt i skivor. Lägg över. Strimla ev sockerärterna & lägg dem över. Hacka örterna & strössla dem över. Lägg på en rejäl klick smör.
Knöggla ihop till ett paket. Lägg gärna paketet i en form.

Svischa in i ugnen på 200 grader i 20 min ca beroende på om fisken är tinad eller inte.

Servera kokt potatis till.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.