Funderade för en kort liten stund vad jag skulle hitta på med denna karrébit.. Sen var fantasibristen löst :) Puh! Tycker inte om att ha idétorka fast det ibland kan vara skönt på sitt sätt..
Så det får bli en helstekt vitlöksspäckad karré med så klart vitlök men även timjan och rosmarin och salt och peppar förstås.. Brynt på den så nu får den stå och gotta till sig i grytan några timmar.
Tillbehör är inte helt klart än.. Lutar åt en potatisgratäng med fetaost..
Återkommer om det..
Skönt med såna här rätter då de sköter sig själv mer eller mindre och man kan pyssla med lite annat under tiden :)
För övrigt en riktigt härlig vårdag även om det är aningens kyligt i skuggan och det blåser till.. Vitsipporna och blåsipporna brer ut sig som en matta i skogarna, hur mysigt som helst!
Skön söndag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.