Vitkål och en god korv

Vitkål är gott att blanda i vanlig sallad, äta som den är eller t ex göra stuvad.. Det är jättegott till t ex korv.

Och så enkelt att slänga ihop.

Skär vitkålen i mindre bitar. Fräs i smör tills den börjar mjukna. Salta och peppra. Häll på grädde eller matlagningsgrädde och låt puttra ihop sig. Färdigt!

Provade en ny korv av ICAs eget märke. Riktigt god!

 Annat man kan göra med vitkål är pizzasallad. Så god att göra sin egen.
Har bara höftat med måtten.

Olja
Äppelcidervinäger
Salt, Peppar
En nypa socker

Strimla eller riv vitkålen tunt. Blanda i ingredienserna till dressingen. Blanda väl och låt stå en stund så smakerna sätter sig. Mums!