Gjorde den här smarriga äppelpajen förra helgen då det kom lite fikagäster.
Mums!
Servera med vaniljsås, lättvispad grädde eller vaniljglass.
4 dl havregryn
150 g smält smör
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 dl socker
2 tsk kardemumma
5-6 äpplen
Ugn: 200 grader
Smält smöret och blanda det med de torra ingredienserna (utom kardemumman) till en smulig massa. Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Lägg klyftorna i en smord form.
Strö ev över en msk socker på äpplena och sen kardemumman.
Klicka ut "smulet" över äpplena.
Grädda i ugnen i 20-25 min eller tills pajen fått en fin färg och blivit knäckig.
Sen är det bara njuta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.