Skagenröra och bönor..

Om ni inte har testat skagenröra till stekt lax, så ska ni göra det! Det är så himla gott! Bra alternativ om man inte vill stå och mecka ihop en sås också.
Har under senaste 1-2 åren börjat tycka om haricoverts, var inte så förtjust i den sortens bönor förut. Tror nog att jag har ätit dessa överkokta.. därav! Gör bara ett uppkok och ta av från plattan, då behåller de lite tuggmotstånd och krispighet. Väldigt gott till både fisk och kött!

Underbar himmel igår kväll!