Vi var ett gäng kompisar som åkte på kryssning förra helgen.. På utresan hade vi bokat skaldjursplatå.. Är ju så galet gott! Så fräscht också.
Uppträdande av Panetoz och Sahara (från mello), goda drinkar.. Ja en riktigt trevlig kryssning hade vi! :)
Till efterrätt tog vi från deras efterättsbuffé.. Så mycket gott!
Och några goda drinkar blev det också.. .
Fin solnedgång från båten..
Dagen efter var vi några stycken som gick och lunch (som även blev vår frukost).. Åt en så god sparrisrisotto men glömde helt att ta kort på den. Vi lyxade till oss med efterrätt också.. Mums! Några tog creme brulé och några tiramisu..
Första skörden rädisor..
Rosorna jag fick, dag 7.. Helt underbara och är det fortfarande nu dag 9.
Ugnsstekt kyckling, är så mycket godare att göra själv än köpa färdig. Gjorde en marinad på olja, soja, grillkrydda, paprikapulver, peppar, cayennepeppar. Till det en bulgursallad och en kall citronsås.
Provade denna, riktigt god faktiskt! Både till kyckling och stekt lax som vi hade härom kvällen.
Bulgursallad.. Koka bulgur (så många port du ska ha) enligt förpackningen, låt svalna. Fräs på en paprika, en bit squash (som du tärnat fint), blanda i rädisor, tomater och krydda med persilladekrydda och pressa över citron. Mums!
Igår var det riktigt ruskväder. Tror ljusen brann hela dagen förutom när vi var ute på regniga men ändå sköna promenader.
Betydligt skönare att sitta ute idag.. Lunch/fika intogs ute :)
En otroligt skön och lugn helg! Har nog inte gjorts mycket knop här förutom lite städ, småpyssel och promenader.. Behövs emellanåt, att bara vara! Bara myst och njutit med mina <3 :)
En pastagratäng har svischats in i ugnen.
I morgon väntar en ny härlig vecka, midsommarvecka! Älskar midsommar! :) <3 en av mina favorithögtider.
Två dagars jobb bara och sen väntar en skön semestervecka! Rätt skönt att ta en vecka nu och resten sen :)
Ha en finfin fortsättning på den här soliga söndagskvällen <3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.