Lax med fetaost i ugn är ett enkelt och gott recept. En liknande variant gjorde en kollega förut. Servera med kokt potatis, ris eller potatismos och grönsaker till. Här blev det sparris till.
Vill man kan servera såsen vid sidan av istället för att hälld den i formen. Gott vilket som.
4 port.
4-6 portionsbitar lax eller en halv laxsida ca 600 g. Tinad lax
2 påsar hollandaisesås alt 2 påsar Abbas fisksås
1 pkt fetaost
Salt
Citronpeppar
Ugn 200 grader
Smörj en ugnsform och lägg i laxen. Använder du laxsida och den har skinn kvar så ta bort det. Krydda laxen. Gör i ordning såsen enligt förpackningen. Skär fetaosten i tunna skivor och lägg på laxen. Häll såsen i formen och på laxen.
Ställ i ugnen ca 20 min tills laxen är klar.
Gjorde ett gott potatismos till med dill, persilja och gräslök i 😋👍👌🏻
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.