Full rulle vecka..

Så oerhört skönt med helg! En helt oskriven sådan 😊👍👌🏻🙌 de behövs emellanåt. Ska bara vara, njuta av promenader och mys! Veckan har gått i ett känns det som 😅 trevlig sådan iofs. Förutom jobb, möten, planeringsdag med middag och bowling så hanns det också med bio. Såg Victoria och Abdul, såååå bra!! Efter en sann historia och så fin men ändå lite tragiskt. Rekommenderar den verkligen! 😊👍👌🏻😢😍 vi käkade pad thai innan, en favorit. 

Lunch med en kollega på lokal restaurang. Fylld kycklingfilé med bacon lindat runt om, kantarellsås och ugnsrostad potatis 😋 mums! 

Hittade ursnygga och sköna stövlar också. Älskar när det blir stövelväder 😍 

Det enklaste är ibland bland det godaste. En naturell omelett, grönsaker, goda oliver och godaste osten. Perfekt när man är för trött för att fixa middag 👍 lika gott som lunch också. 

Dessa rackare har kommit 😍 🙈 älskar julmust!! Var tvungen att köpa med mig två små flaskor hem i förmiddags 🤣 lite tidigt kanske men oj sååå gott! 

Gjorde en god köttfärssås idag som fick stå och puttra i nästan 2,5 tim. Finns tid och möjlighet så låter jag den alltid stå och puttra länge. 

Gjorde en variant på pappas goda köttfärssås. 

Pappas recept hittar ni här. 

Gjorde så här ikväll.. 

400-500 g nötfärs 

1 gul lök 

Smör att steka i

1 burk/frp förkrossade tomater

1-2 morötter 

2 dl vatten 

1 påse tacokrydda

1 köttbuljongtärning

1-2 dl grädde

Skala och finhacka löken. Fräs färs och lök i en stekpanna. Häll på tomaterna, vatten och kryddorna. Skala och riv morötterna grovt och blanda ner. Låt småputtta i 1-2 tim, gärna längre. Späd ev med lite mer vatten. Häll i grädden ca sista 15-20 min. 

Servera spagetti eller annan pasta och en god sallad till. 😊👍👌🏻 

Under helgen ska det nog bakas lite bullar och matbröd. Nytt recept på kyckling ska provas också. 

Trevlig fortsättning på kvällen! 💕💕